マヌカハニーとは?普通の蜂蜜との違いから効果・選び方まで丸わかり

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マヌカハニー 副作用

「マヌカハニーって普通のはちみつと何が違うの?」など、どうして人気なのか気になっていませんか?

マヌカハニーは優れた抗菌作用をもつはちみつですが、選び方に気をつけないと偽物・粗悪品を摑まされる可能性があるため注意しましょう

このページでは、3年以上マヌカハニーを愛用し病気知らずの私が、以下の流れでお伝えします。

  1. マヌカハニーとは?どうして人気なの?
  2. マヌカハニーに期待できる効果とは?
  3. マヌカハニーってどんな味?美味しいの?
  4. マヌカハニーってどう選んだらいいの?
  5. マヌカハニーに関してよくあるQ&A

このページさえ読めば、あなたがマヌカハニーに合っているかどうか分かるでしょう。

1. マヌカハニーとは?どうして人気なの?

マヌカハニーとは、ニュージーランドの”マヌカ”という木に咲く花の蜜から作られたはちみつのことです。

普通のはちみつと比べて、マヌカハニーは特に優れた抗菌作用があり、様々な効果が期待できるのが大きな違いです。

近年はテレビや雑誌などの特集はもちろん、SNSなどで「プレゼントしてもらって嬉しい」という声も見かけるようになりました。

1-1. マヌカハニーは著名人にも愛用されている!

マヌカハニーを愛用しているリーチマイケルさん

引用 生活の木

マヌカハニーは例えば以下のように、特に健康管理や喉のケアが大切な人たちにも愛用されています。

  • トップアスリート
  • 歌手、声優さん
  • 芸能人、モデルさん、女優/俳優さんなど

例えばトップアスリートでは、リーチ マイケルさん(ラグビー)長友佑都さん(サッカー)ノバク ジョコビッチさん(テニス)田村伊知郎さん(野球)なども愛用しています。

また、「毎日スプーン1~3杯分を食べるだけ」という手軽さも好評です

1-2. マヌカハニーは希少価値が高い

マヌカハニーの生産地

引用(左TCN, 右mariri)

マヌカハニーは、「採集できる時期・地域」が限られる大変貴重なものです

  • マヌカの花が咲くのは1年のうち「4〜6週間だけ
  • マヌカハニーが採れるのは“マヌカの森”だけ
  • (そのため、マヌカハニーの生産量は急激には増やせない)

マヌカの木はニュージーランド全土で見られますが、高品質なマヌカハニーが採集される”マヌカの森”は限られています。

もしマヌカ以外の花の蜜が一定以上混じっていると、”マヌカハニー”として販売することは禁止されています。

(マヌカハニーはニュージーランド政府によって厳しく管理されています。)

マヌカハニーは偽物/粗悪品が多いため要注意!

少し古い記事ですが、2016年時点のニュージーランドの大手新聞NZ Heraldによれば、1年間のマヌカハニーの生産量と販売量(推定量/全世界ベース)は以下の通りです。

  • 年間生産量: 1,700トン程度
  • 年間販売量:10,000トン程度(※推定量/全世界ベース)
  • その差  : 8,300トン程度!

上のように年間生産量を大きく上回る量が、”マヌカハニー”として販売されているのが実態です。

高グレードのマヌカハニー全体の”わずか数%”のみ

実はマヌカハニーの全生産量のうち、UMF10+以上(毎日の健康維持に役立つレベル)は全体の3分の1で、特にUMF20+は全体の2%未満と言われています。

<グレード別:マヌカハニー全生産量に占める割合>

グレード別マヌカハニーの生産量内訳

参考 コンビタ(マヌカハニーの世界最大手)

このように高グレードのマヌカハニーは特に希少性が高い一方で、国内ではUMF20+があちこちで販売されているのが現状です。

マヌカハニーは世界中で人気!

マヌカハニーは中国などでもスーパーフードとして定着しつつあり、その需要は世界中で伸び続けています。

限られた量のマヌカハニーを世界中の国々で取り合っているのが実態です。

2. マヌカハニーに期待できる効果とは?

もともとマヌカハニーは、ニュージーランドの先住民(マオリ族)にとって薬草としてマヌカの葉を煎じて飲んだり、傷口の手当てにも使われてきました。

近年、マヌカハニーは、現代医療では完治できないとされてきた「ピロリ菌」を除去する働きがあることが解明されたことで一気に注目されました

ピロリ菌とは胃に生息する病原菌で、「慢性胃炎、胃潰瘍」などを引き起こします。(胃潰瘍などの原因の約8割)

なお、ピロリ菌に対するマヌカハニーの働きは「マヌカハニーがピロリ菌退治に効果的な理由とおすすめ3選」で詳しく説明しています。

2-1. その他に期待できる効果は?

マヌカハニーは国内外の様々な研究機関・大学などで長年研究されており、マヌカハニーに期待できる主な効果は以下の通りです

  • 免疫力アップ・風邪をひきにくくなる
  • のどの痛み、のどの病気
  • 虫歯や口に関する病気
  • お腹の調子を整える効果
  • 自律神経失調症
  • けが、炎症、やけど
  • スキンケア/アンチエイジングなど

例えば腸内環境を改善する働き(善玉菌を増やし悪玉菌を減らす)についても各種研究によって明らかにされています。

また、現在ではマヌカハニーを塗布したガーゼやジェルなど(医療用マヌカハニー)は、世界120ヶ国以上の病院などで利用されています。

口コミはどうなの?

例えば口コミを少し調べるだけでも、マヌカハニーを日々の生活に取り入れて様々な効果が実感している声が多数見つかります。


評価★★★★★(5点中5点満点)本当に風邪に効く

喉の調子がすこぶる悪く、藁にもすがる思いで購入しました。

1日で喉の状態がかなり改善されました。少しでも不調を感じる度に摂取していますが、本当に効くのでリピート確定です。引用amazon

このようにマヌカハニーは多くの人に、特に風邪やのどの痛みなどへの効果が実感されています。

2-2. どうして優れた効果が期待できるの?

昔からマヌカハニーの優れた効果は経験的に知られていましたが、実は近年までその理由はよくわかっていませんでした。

2008年に初めてトーマス・ヘンレ博士によって、マヌカハニーの特別な抗菌作用は「メチルグリオキサール」(=Methyl Glyoxal / “MG” )という抗菌成分によるものと解明されました

どのくらいの抗菌作用があるの?

UMFマーク

引用 Hands“ハニーバレー”

マヌカハニーの抗菌作用は「マヌカハニーのマーク/グレード」で表示され、数字が大きいほど優れた抗菌作用があることを表しています。

マヌカハニー選びで最も見かけるのが、上の「UMF (Unique Manuka Factor)」マーク。例えば、UMF5+は「5%濃度以上の消毒液(フェノール水溶液)と同等の抗菌作用」という意味です。

つまり、病院などで使われる消毒液(一般的に2%濃度のフェノール水溶液)よりも抗菌作用が優れていることになります。

UMFのグレード抗菌作用(参考)
抗菌作用の比較*
5+“5%濃度以上”の消毒液と同等レベル
10+“10%濃度以上”   同上UMF5+の “3倍”
15+“15%濃度以上”   同上UMF5+の “6倍”
20+“20%濃度”以上   同上UMF5+の “9倍”

*参考 コンビタ(マヌカハニーの生産量No.1)

ちなみに、マヌカハニーの効果が気になる人は「マヌカハニーの7つの効果と最大限効果を出すための全知識」のページを参考にしてください。

3. マヌカハニーってどんな味?美味しいの?

マヌカハニーは、まず普通のはちみつと比べて「濃厚な風味」が特徴です。

一般的に、水分が少なめで、スプーンですくうと”ねっとり”した感じです。

そしてグレードが高い(=”マークの数値が大きい”)ほど”クセの強い味”という傾向もあります。

3-1. 口コミではどうなの?

例えば口コミを調べると、マヌカハニーは「濃厚な味わい」「美味しい」という声が多数あります。

ただし、マヌカハニーは天然&非加熱が基本なので、同じブランドでも年によって風味・色合いなどにバラツキがあることもあります。

3-2. マヌカハニーってどう食べたらいいの?

マヌカハニーは「スプーン1杯(5g)すくって、そのまま食べる」のが基本です。

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健康維持のためには毎日1~3回がベストです。

その他に普段から常備しておいて、例えば「のどの調子が悪い時」「風邪をひきそうな時」に食べる人も多いです。

また、マヌカハニーはどんな食べ物にも合わせやすいので、アレンジも自由自在です。

  • 飲み物と一緒に・・・紅茶、ホットミルク、スムージーなど
  • 食べ物と一緒に・・・ヨーグルト、パンケーキ、トースト、シリアルなど
  • おかし作り/デザート作りなどにも!

例えば、叶姉妹はお気に入りのトーストの食べ方の1つとして、以下のように紹介しています。

「ココナッツオイルをぬって
ヒタヒタにバターをぬって、
木いちごのジェルと
マヌカハニーを。。。」

引用 叶姉妹 公式ブログ

3-3. マヌカハニーって味見できる?

まだまだ店舗数は少ないですが、マヌカハニー専門店/はちみつ専門に行けば味見させてくれることもあるようです。

例えば、「ハニーマザー」は丁寧なサービスやマヌカハニーの美味しさに特に定評があり、お店は兵庫県神戸市(阪神御影駅から徒歩8分)にあります。

ハニーマザーの紹介画像

引用(左ハニーマザーHP、右ハニマザーtwitter)

ただし実際に行くのが難しい人はネットで買える「お試しセット」「お試し用ミニサイズ」をおすすめします。

※主要なマヌカハニーブランド25種を調べた結果、現時点でお試しできるのは以下3つだけでした。

メーカーマーク
内容量
値段
(税込)
メモ
エグモントハニー
エグモントハニーのお試しセット
UMF10+

5g×5個

1,000円

(1個あたり200円)

専門機関による”分析書”付き
マヌカヘルス
マヌカヘルスのお試し商品
MGO100+
(UMF6+相当)
50g
1,290円

(スプーン1杯5g: 129円)

マヌカハニーのブランド認知度 日本No.1

(分析書などはなし)

100%ピュアニュージーランドハニー100%ピュアニュージーランドマヌカハニー

UMF5+

115g

1,620円

(スプーン1杯5g: 70円)

専門機関による分析書もあり

商品ごとに生産〜販売まで追跡可能

4. マヌカハニーってどう選んだらいいの?

ここでは、過去に私が試行錯誤してたどり着いたマヌカハニーの選び方をお伝えします。

「特に効果を実感できない…」「他にもっと良さそうなのがあった…」など、後で後悔しないためのポイントは以下3つです。

  • 用途や目的に応じたグレードを選ぶ
  • グレード別にコスパ(スプーン1杯あたりの値段)で比較する
  • より信頼性の高いものを選ぶ(各種証明書など)

それぞれ順にお伝えします。

4-1. 用途や目的に応じたグレードを選ぶ

マヌカハニーの抗菌作用の強さはマーク/グレードで表示されているため、用途や目的に応じて選びましょう。

例えば、UMFの場合は以下が目安です。

  • 毎日の健康維持に役立つレベル:UMF 10+以上
  • より高い効果を実感したい人向け :UMF 20+以上

マヌカハニーにはどんなマークがあるの?

マヌカハニーのマークはいくつかありますが、そのうちニュージーランド政府が正式に認定しているのは3つだけです。

マーク正式名称マークの意味
UMF
UMFマーク
Unique Manuka Factor
(ユニーク マヌカ ファクター)
抗菌作用の強さを数値化したもの
(消毒液と比べて数値化)
MGO
(=MG)
MGOマーク
Methyl Glyoxal
(メチルグリオキサール)
メチルグリオキサールの含有量を表す
(1kgあたり何mgを含むか)
MGS
MGSマーク
Molan Gold Standard
(モラン ゴールド スタンダード)
抗菌作用の強さを数値化したもの
(消毒液と比べて数値化)

マヌカハニー選びで実際によく見かけるのは「UMF」次いで多いのが「MGO(=MG)」です。(MGSを採用しているマヌカハニーは少数です)

UMFはニュージーランドのUMF蜂蜜協会(Unique Manuka Factor Honey Association / “UMFHA“)によって厳しく管理されています。同協会に加盟した生産者だけがUMFマークを使用できます。

加盟企業は年々増えて現在120社以上(UMFHA公式HP参照)で、例えばマヌカハニー最大手のコンビタ社や先ほどのハニーマザー社も加盟しています。

ちなみに、先ほどの「マーク3つを換算する際の目安」は以下の通りです。※毎日の健康維持に役立つのは「UMF10+以上」が目安です。

マヌカハニー3マークの換算表

参考 コンビタMGS協会

4-2. グレード別にコスパ(スプーン1杯あたりの値段)で比較する

マヌカハニーは普通のはちみつと比べて数倍以上するため、値段を見て「高い!」と感じる人がほとんどです。

しかし、例えば UMF10+(毎日の健康に役立つレベル)でも、スプーン1杯あたりは『60〜110円程度です。

マヌカハニーを日々の生活に取り入れて健康的なライフスタイルを目指せるのであれば、 “むしろ安いくらい”と私は考えています。

マヌカハニーの相場は?

現時点で主要なマヌカハニーブランド25種を、グレード別に調べてわかった相場(2019年)は次の通りです。

グレード相場
(スプーン1杯5gあたり)
UMF5+
(MGO83+)
45〜65円
UMF10+
(MGO263+)
60〜110円
UMF15+
(MGO514+)
80〜140円
UMF20+
(MGO829+)
130〜300円

例えばUMF5+であれは「スプーン1杯分 50円前後」からあります。

1日50円前後であれば、一般的な健康食品と比べてもむしろ安いくらいです。

相場と比べて格安のマヌカハニーは避けましょう。

格安のマヌカハニーは必ず何かしら安い理由があるため、避けるのが無難です。

例えばAmazonや楽天などでは最安値を選んだ結果「味が全然と違った…」という口コミも少なくありません。

マヌカハニーの偽物に関する口コミ

4-3. より信頼性の高いものを選ぶ(各種証明書など)

より信頼できるマヌカハニーを手に入れるためは、以下の点も意識して選びましょう。

  • UMF蜂蜜協会が発行する”UMF認定証”
  • ニュージーランドの専門機関による”分析証明書”
  • トレーサビリティ(生産から販売までの履歴管理)のための”バッチコード”など

例えばUMF認定証は次の通りで、厳しい基準をクリアしていることをUMF蜂蜜協会(UMFHA)が証明するものです。

UMFの認定証明書

また、トレーサビリティとは「いつ、誰か、どこで、どのように生産・製造・輸送したか」などの全行程を記録/管理することで、例えば以下のように「バッチナンバー」からが情報を遡って知ることができます。

※必ずしもすべてのUMFマヌカハニーに記載されているわけではなりません。

UMFのバッチナンバー

「せっかく買ったけど騙された…」など、後で後悔しないためにも信頼できるものを手に入れましょう。

信頼性の高いマヌカハニーを探すなら、例えばハニーバレー100%ピュアニュージーランドは商品1つ1つにトレーサビリティのためのバッチナンバーが付いているためおすすめします。

4章まとめ:結局マヌカハニーってどれがおすすめ?

マヌカハニーは様々なブランドがあるため、一体どれを選んだらいいのか悩ましい人も多いと思います。

ここでは信頼性も高く人気マヌカハニー8種について、「コスパ(スプーン1杯分の値段/税込)」「グレード」の2軸でマッピングしました。

マヌカハニーのコスパのマッピング

上をみれば明らかですが、コスパとグレード(=抗菌作用の強さ)の観点から次の2つをおすすめします。

  1. ハニーバレー・・・コスパ抜群のマヌカハニー
  2. ストロングマヌカハニー・・・抗菌作用が圧倒的!最強のマヌカハニー

それぞれ参考までに紹介します。

①ハニーバレー:コスパで選ぶならこの一択!

ハニーバレーのマヌカハニー紹介

ハニーバレーUMF5+〜20+のどのグレードでも最もコスパが良く、専門機関による分析証明書も付いているためすべての人におすすめします。

生産者との直接契約により、中間業者を通さずコストを抑えて低価格&高品質を実現。トレーサビリティのためのバッチコードも商品ごとに記載されています。

例えばハニーバレーのUMF10+(スプーン1杯あたり60円)は、UMF5+の相場(同左50〜65円)で買えるので相当お得です。

ハニーバレーは正規販売店Handsで本物を手に入れましょう。

Hands公式HP:https://item.rakuten.co.jp/hands/manuka/

②ストロングマヌカハニー:最強のマヌカハニーはこの一択!

ストロングマヌカハニーの紹介画像

ストロングマヌカハニー圧倒的な抗菌作用を誇るマヌカハニーで、日本人の養蜂職人によってニュージーランドの自社養蜂場(100万本のマヌカ自生林がある山岳地帯)で採集されたものです。

UMF20+以上は全生産量の2%未満と言われる中で、「MGO1100+(UMF31+程度)」「MGO860+(UMF39+程度)」を実現できるのはこのマヌカハニーだけです。

その分値段は高めですが、MGO860+(UMF39+程度)なら、他社のUMF20+の価格帯で買うことができるため実は割安です。

専門機関による分析証明書(日本語訳付き)も添付され、品質も保証されているため安心です。

TCN公式ページ:https://tcn-ec.co.jp/

5. マヌカハニーに関してよくあるQ&A

私はマヌカハニーを始めてから体調が良くなったと感じているため、現在は家族で毎日食べており、親しい友人にもおすすめしています。

これまでマヌカハニーを試してみたい友人から受けた主な質問を、Q&A方式で以下にまとめてみました。

それぞれ順にお伝えします。

Q1. どうしたら安く買える?

例えば以下を利用すると、マヌカハニーを安く手に入れることができます。

  • お徳用サイズ
  • 初回特別割引
  • まとめ買い割引
  • 定期購入

マヌカハニーは1個250gが基本で、多くのメーカーが少し割安になる「お徳用サイズ(1個500g)」用意しています。

その他(初回特別割引・まとめ買い割引など)のサービスは相当限られますが、例えば先ほど圧倒的な抗菌力を誇る「ストロングマヌカハニー」は定期購入で最大4万円割引になります。

Q2. マヌカハニーってどんなタイプがあるの?

マヌカハニーは瓶や遮光性の高い容器が一般的ですが、近年はより手軽なスティックタイプも登場しました。

TCNマヌカハニーのスティクタイプ

その他にマヌカハニーを使ったのど飴や歯磨き粉をはじめ、近年は保湿クリーム、マヌカオイルなどの美容関連商品もあります。

Q3. 店頭でも買える?

例えば成城石井カルディなどの一部店舗では、マヌカハニーの種類は限られますが手に入れることはできます。(ただし、UMF認定書や分析証明書などは付いていません)

ちなみに、一般的なスーパーやドラッグストアなどでは基本的に取り扱いはありません。

Q4. どのように保存したらいいの?

マヌカハニーは、直射日光が当たらず湿気が少なく涼しい場所(=冷暗所)で保存しましょう。

もちろん冷蔵庫で保存しても大丈夫ですが、マヌカハニーは冷えるとやや硬くなって、スプーンで容器からとりづらく感じるかもしれません。(もちろん品質面では特に問題ありません!)

ちなみに、舌触りや風味も多少変わるため、常温と冷蔵の両方を試して好きな方を選ぶのも良いでしょう。

Q5. マヌカハニーの賞味期限は?

そもそもはちみつ(マヌカハニーも含めて)は腐ったり、カビが生えることはありませんが、賞味期限は1年〜数年が一般的です。

もし開封後の賞味期限が気にるなら、半年〜1年程度を目安に食べるのが良いでしょう。

Q6. マヌカハニーを食べる際の注意点は?

最も大切なこととして、マヌカハニーに限らず、まだ胃腸の弱い乳幼児(特に1歳未満)に蜂蜜を食べさせてはいけません

ほとんどのはちみつは天然&非加熱で、万一ボツリヌス菌が混入していると「乳児ボツリヌス症」にかかり重篤な状態に陥る可能性があるためです。

ちなみに、ハチ製品にアレルギーのある人(蜂蜜製品を食べた際にかゆみ, 湿疹などが出たことある人)も避けましょう。

マヌカハニーは妊婦さんも安心!

マヌカハニーは副作用などは報告されていないため、妊娠中・授乳中の人も安心して食べることができます。

マヌカハニーは栄養も豊富なので、むしろ妊娠中などの栄養補給におすすめしている人もいます。

6. まとめ

ここまでマヌカハニーについて詳しく説明してきましたが、いかがでしたか?

マヌカハニーは副作用の心配もなく、他のスーパーフードや健康食品と比べてコスパも決して悪くないため、健康的な生活を送りたい人には特におすすめします

このページを参考に、さっそくマヌカハニーを日々の生活に取り入れてみましょう!

また、どんな味か気になる人は、「お試しプラン」から試してみるのもおすすめです。(以下参照)

メーカーマーク
内容量
値段(税込)メモ
エグモントハニー
エグモントハニーのお試しセット
UMF10+

5g×5個

1,000円

(1個200円)

UMF10+では唯一のお試し!

専門機関による”分析書”付き

マヌカヘルス
マヌカヘルスのお試し商品
MGO100+
(UMF6+相当)
50g
1,290円

(スプーン1杯5g: 129円)

マヌカハニーの定番ブランド

(分析書などはなし)

100%ピュアニュージーランドハニー100%ピュアニュージーランドマヌカハニー

UMF5+

115g

1,620円

(スプーン1杯5g: 70円)

専門機関による分析書もあり

商品ごとに生産〜販売まで追跡可能

このページを参考に、あなたがより健康的な生活を送れることを心より願っています。

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